La mia figura di Biologa Nutrizionista si propone di promuovere e consolidare l’importanza di una corretta educazione alimentare (Pane), che non rientri soltanto nel piano di un’efficace “educazione alla salute” attraverso la prevenzione, ma promuova, nel rispetto del proprio corpo (Amore) e delle sue relazioni con l’ambiente, un sano e consapevole stile di vita (Forma).
Il concetto di dieta restrittiva è largamene superato, ciò che si propone è un percorso educativo, formulato insieme per valutare le effettive esigenze di ognuno, con il semplice obiettivo di “volersi bene” anche attraverso la cura del proprio corpo.
La finalità è quella di educare ad un’ autonomia riguardo scelte consapevoli e giuste per il proprio benessere psico-fisico, prenderci gusto e imparare a coccolarsi in maniera equilibrata dalla colazione alla cena.
